domingo, 30 de septiembre de 2012

menú del 1 de octubre del 2012


restaurante braseria cal'Angel desde el año 1989

Menú del día ( + pan + postre + bebida) 13,00 € iva incluido


 Primeros platos a escoger


• sopa de pescado
• (escudella barrejada)
• ensalada del dia
• espárragos a la leña
• Ensalada de salmón 
• Macarrones gratinados


• Segundos platos a escoger


• chuletas de cordero de Teruél a la brasa de encina
• Butifarra de "Sant Llorenç del munt" a la brasa de encina
• Supremas de pollo a la brasa de encina
• Entrecot a la brasa de encina
• Carrilleras de cerdo a la brasa de encina
• Conejo a la brasa de encina
• lomo a la brasa de encina


• Guarniciones para la carne a la brasa

• Tomate a la brasa


• Patatas fritas

• Patatas al caliu

• Escalibada

• Alubias

• Lechuga

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