domingo, 9 de diciembre de 2012

menú del lunes 9 de diciembre del 2012





Menú del día ( + pan + postre + bebida) 13,00 € iva incluido



 Primeros platos a escoger


• crema de garbanzos con virutas de ibérico
• (escudella barrejada) 
• ensalada del día
• espárragos a la brasa de encina
• Ensalada de salmón 
• Macarrones gratinados


• Segundos platos a escoger




• pollo al priorato
• Butifarra de "Sant Llorenç del munt" a la brasa de encina
• Supremas de pollo a la brasa de encina
• Entrecot a la brasa de encina
• Carrilleras de cerdo a la brasa de encina
• Conejo a la brasa de encina
• lomo a la brasa de encina 
• supremas de merluza fresca a la leña



• Guarniciones para la carne a la brasa

• Tomate a la brasa• Patatas fritas


• Patatas al caliu• Escalibada

• Alubias• Lechuga

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