domingo, 4 de noviembre de 2012

menú del lunes 6 de noviembre del 2012




Menú del día ( + pan + postre + bebida) 13,00 € iva incluido


 Primeros platos a escoger


• raviolis de espinacas con salsa de setas
• (escudella barrejada) 
• ensalada del día
• espárragos a la leña de encina
• Ensalada de salmón 
• Macarrones gratinados


• Segundos platos a escoger



• chuletas de cordero de Teruél a la brasa de encina

• pies de cerdo a la brasa de encina
• Butifarra de "Sant Llorenç del munt" a la brasa de encina
• Supremas de pollo a la brasa de encina
• Entrecot a la brasa de encina
• Carrilleras de cerdo a la brasa de encina
• Conejo a la brasa de encina
• lomo a la brasa de encina


• Guarniciones para la carne a la brasa

• Tomate a la brasa• Patatas fritas

• Patatas al caliu• Escalibada

• Alubias• Lechuga

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